Friss. bio minősített kelkáposzta. tisztítva. szeletelve. levegőn szárítva és őrölve.
Rendkívül magas vitamintartalmú szuperélelmiszer. jótékony hatásait nagy mennyiségű kalcium-. C-vitamin-. folsav-. béta-karotin-. rost-. lutein-. omega-3 és omega-6 zsírsav-. valamint karotinoidtartalmának. esszenciális aminosavkészletének és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetjük.
Erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. fogyasztása hozzájárulhat a sejtek épségének fenntartásához. csökkentheti a tumoros betegségek kialakulásának kockázatát. segíthet megőrizni a bőr és a haj egészségét. javíthatja a látást. Támogathatja a kiegyensúlyozott emésztést és a természetes zsírégetést. így a súlykontorollban. karcsúsításban is hasznunkra lehet. Gyorsíthatja a kalcium felszívódását. növényi rostjai elősegíthetik a bélflóra regenerálódását.
Miért szeretjük a fodros kelt?
Szupersztár zöldség. a tápanyagok raktára! Rákellenes indolokat tartalmaz. hatékony védelem lehet a mellrák. a méhnyakrák. a vastagbélrák ellen. Sok ként tartalmaz és egy szulforafán nevű anyagot. amely segítheti a szervezet méregtelenítését. Sok benne a rost. a kalcium. a vas. az A-. C- és K-vitamin. Ezenkívül nagy mennyiségben tartalmaz karotinoidokat. luteint és zeaxantint. amelyek a sárgafolt sorvadását megelőzik.