Az elsősorban Ázsiában termesztett rizs a világ népességének túlnyomó többsége számára legfontosabb alapélelmiszer. BioMenü BIO RIZS étrend-kiegészítő port az endospermiumból nyerik. ahol a növény legnagyobb arányú fehérjetartalmat tárolja. Az endospermium a virágos növények magjában található. a csírát tápláló szövet. elsősorban keményítőt. olajokat és fehérjéket tartalmaz. Például a búza endospermiumából készül a liszt. az árpa endospermiuma pedig a sör egyik fő alapanyaga. A rizs proteinpor tiszta és értékes fehérjeforrás és nagy előnye. hogy a fogyasztásával csak elhanyagolható mennyiségű szénhidrát jut szervezetünkbe. Proteinen kívül bambuszrostot is tartalmaz. amely segíti az emésztési folyamatokat. a felszívódást és jótékony hatású a bélflórára is. Kalcium. vas és réztartalma magas. GMO mentes. nem allergizál és nem tartalmaz adalékokat. nehézfémet. növényvédőszereket és állati eredetű. vagy szennyező anyagokat sem. Gluténmentes ételek készítéséhez használhatjuk a liszt helyettesítésére. illetve keverhetjük italokba. turmixokhoz. levesekhez. vagy főzelékekhez is.